"Fattore Comune", l'evento dedicato alla gastronomia del territorio e alle certificazioni europee in campo alimentare. L'occasione punta a creare un dialogo e conoscenza tra i produttori e le istituzioni preposte, per presentare i percorsi fatti, illustrare gli obbiettivi colti e ipotizzare i piani futuri, l'appeal sul fenomeno del turismo gastronomico, nuove idee per la promozione. Presenti il sottosegretario del ministero per le Risorse agroalimentari Gianmarco Centinaio e l'europarlamentare Marco Campomenosi. Presenti al "talk show" il presidente Antonio Grossetti e il direttore Roberto Belli per raccontare il territorio e la storia dei Salumi Piacentini DOP.